…لقد وجد الاطباء الباحثينان مستويات هرمون
الكوليسيستوكينين (chollecystokinin)
الذي يفرزفي الامعاءالدقيقة يرتفع عند وصول الطعام الى
الامعاء مما يعطي الاحساس بالشبع ، وقد وجد العلماء ان
مستوي هذا الهرمون لا يرتفع قبل(20 دقيقة)من البدء في
تناول الطعام ولكن بعد (20 دقيقة)تكون قد تناولتكميات كبيرة
من الطعام مما يسبب السمنة …. لذلك فان فكرة تناول كوب من
العصير قبل الوجبة هي افراز الهرمون الذي يرسل الاشارة بالشبع
الى المخ قبل تناول كمية كبيرة من الطعـام وتستطيع اي شخص تجربة
ذلك بالمداومة على شرب كوب من العصير( برتقال / ليمون / جريب
فروت)ويكونقليل السكر او خال تماما وذلك قبـل الوجبة بثلث ساعة وكلما
زادت حامضيةالشراب زادت فائدته في افراز هرمون الشبع
((مجرب ومضمون ))